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Tomate

Français · Livre Broché

Description

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Qui est la tomate ?


Multicolore, rondelette, tendre, charnue...


40 recettes
simples, gourmandes et créatives


Un reportage
auprès de maraîchers passionnés


Les portraits
et recettes de grands chefs : Christophe Bacquié, Pierre-Sang Boyer et Cédric Grolet

Christophe Adam, chef pâtissier vous raconte son histoire de goût avec la tomate

Détails du produit

Auteurs Christophe Adam
Edition La Martinière
 
Langues Français
Format d'édition Livre Broché
Sortie 04.04.2019
 
EAN 9782732489933
ISBN 978-2-7324-8993-3
Pages 124
Dimensions 170 mm x 230 mm x 10 mm
Poids 400 g
Thème Atelier Adam
Catégorie Livres de conseils > Cuisine & boissons

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