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Commercialisation et services en hôtel, café, restaurant : CAP commercialisation et services en hôtel, café, restaura...

Français · Livre Broché

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Description

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Manuel sur feuillets détachables proposant, à partir de situations professionnelles, des activités de découverte des techniques de commercialisation et de services, des synthèses, des tests et des activités de mise en application. Avec un accès à la version numérique.

Détails du produit

Auteurs LAETICIA KNECHT, KNECHT/LEDIG/SIMLER, HELENE LEDIG, Hélène Ledig, DAMIEN SIMLER, Step
Edition Nathan technique
 
Langues Français
Format d'édition Livre Broché
Sortie 15.04.2024
 
EAN 9782095035020
ISBN 978-2-09-503502-0
Pages 251
Dimensions 220 mm x 300 mm x 10 mm
Poids 600 g
Catégorie Ecole et pédagogie > Préparation de l'enseignement

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