Barriere alla produttività nell'industria lattiero-casearia

L'obiettivo di questo lavoro è valutare i fattori di bassa produttività per le operazioni e la gestione della produzione nell'industria lattiero-casearia utilizzando l'approccio AHP. Il metodo AHP classifica i fattori in base alla loro importanza relativa. Il risultato dello studio rivela che le carenze della logistica e delle strutture di trasporto sono estremamente prioritarie. I manager e gli operatori devono prestare maggiore attenzione alle strutture di distribuzione e di approvvigionamento per migliorare l'efficacia.

A propos de l'auteur

Shubham Bharti war Stipendiat (Masterprogramm) in der Abteilung für Industrie- und Produktionstechnik am National Institute of Technology, Jalandhar, Punjab (Indien).

Détails du produit

• Auteurs: Shubham Bharti, Rahul S. Mor, Sarbjit Singh
• Edition: Edizioni Sapienza
• Langues: Italien
• Format d'édition: Livre de poche
• Sortie: 21.11.2022
• EAN: 9786205333310
• ISBN: 9786205333310
• Pages: 64
• Catégorie: Sciences naturelles, médecine, informatique, technique > Technique > Machines, ingénierie