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Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry

Anglais · Livre Relié

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Zusammenfassung Provides critical and integrating articles that integrate industrial, analytical, and technological aspects of biochemistry, organic chemistry, and instrumentation methodology in the study of carbohydrates. This work offers an interpretation of the status and trends in carbohydrate chemistry and biochemistry.

Détails du produit

Auteurs Derek Horton
Collaboration Derek Horton (Editeur), Derek (The American University Horton (Editeur)
Edition ELSEVIER SCIENCE BV
 
Langues Anglais
Format d'édition Livre Relié
Sortie 11.12.2004
 
EAN 9780120072590
ISBN 978-0-12-007259-0
Pages 274
Thèmes Advances in Carbohydrate Chemi
Advances in Carbohydrate Chemistry and Biochemistry
Catégorie Sciences naturelles, médecine, informatique, technique > Chimie > Chimie organique

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