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L'imaginaire de la table - Convivialité, commensalité et Communication

Français · Livre de poche

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Description

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Par son pouvoir de mise en scène des aliments, de théâtralisation des conduites et d'amplification des émotions, la table condense, dans son huis clos, toute la gamme des interactions humaines. Théâtre de saveurs, riche de toutes les traditions et de toutes les audaces, mais aussi théâtre de valeurs, dans ce que la table peut offrir comme biens et comme liens. Comment ne pas voir dans la table, ce lieu symbolique d'échanges, comme une métaphore de la communication, c'est-à-dire comme une relation qui prend forme.

Détails du produit

Auteurs Jean-Jacques Boutaud
Edition Editions L'Harmattan
 
Langues Français
Format d'édition Livre de poche
Sortie 04.06.2020
 
EAN 9782747567152
ISBN 978-2-7475-6715-2
Pages 282
Dimensions 135 mm x 215 mm x 17 mm
Poids 385 g
Thème Communication
Catégorie Sciences humaines, art, musique > Linguistique et littérature > Autres langues / Autres littératures

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