Conserve dell'orto. Come trasformare gli ortaggi in sott'oli, sott'aceti, giardiniere e tanto altro

In anni in cui la coltivazione dell'orto, sia esso in campagna o urbano, privato o pubblico, è in piena ribalta, si riscopre l'esigenza di imparare a conservare e trasformare il proprio raccolto. In queste pagine, spiegati in modo chiaro e immediato, tecniche di conservazione, procedimenti e ricette.

Détails du produit

• Edition: L'Informatore Agrario
• Langues: Italien
• Format d'édition: Livre de poche
• Sortie: 01.01.2017
• Pages: 104
• Thèmes: Guide pratiche di Vita in campagna; L'Informatore Agrario; Guide pratiche di Vita in campagna; L'Informatore Agrario