Description
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100 recettes franco-vietnamiennes du restaurant Elizabeth Street Café situé à Austin au Texas.
Détails du produit
| Auteurs | ELIZABETH ST CAFE, Larr McGuire, Larry McGuire, To Moorman, Tom Moorman, Julia Turshen |
| Collaboration | Evan Sung (Photographies) |
| Edition | Phaidon |
| Langues | Anglais |
| Format d'édition | Livre Broché |
| Sortie | 01.11.2017 |
| EAN | 9780714875835 |
| ISBN | 978-0-7148-7583-5 |
| Pages | 240 |
| Dimensions | 210 mm x 280 mm x 20 mm |
| Poids | 1126 g |
| Thèmes |
FOOD COOK Food cook |
| Catégories |
Livres de conseils
> Cuisine & boissons
> Livres de cuisine généraux
Kochen, Vietnam : Kochbücher, Französisch, Rezepte, Backen, vietnamesische Küche, Food - Cook |
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