Delikatessen aus Unkräutern - Das Wildpflanzen-Kochbuch

A propos de l'auteur

Friedrich Graupe, Journalist mit den Schwerpunkten Ökologie und Botanik, kam aus fachlichem Interesse und dank seiner großen Liebe zum Kochen und Essen fast zwangsläufig auf das Thema Unkräuter , aus denen sich wahre Delikatessen zaubern lassen.

Sepp Koller, Journalist, Fotograf und Kenner der Heilkräuterkunde, ließ für dieses Buch seiner Experimentierfreude beim Kochen freien Lauf.

Détails du produit

• Auteurs: Friedrich Graupe, Sepp Koller
• Edition: Heyne
• Langues: Allemand
• Format d'édition: Livre de poche
• Sortie: 01.01.1999
• EAN: 9783453155640
• ISBN: 978-3-453-15564-0
• Poids: 338 g
• Illustrations: Mit Farbfotos auf Taf.
• Thèmes: Heyne Kochbücher und Getränkebücher; Heyne Kochbücher und Getränkebücher
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons > Livres de cuisine thématiques