La cucina contadina

Le ricette della tradizione contadina, con i loro sapori semplici e genuini, sono un prezioso patrimonio della nostra cultura gastronomica. Il segreto è tutto racchiuso negli ingredienti: verdure raccolte nell'orto, frutta coltivata nei campi, uova fresche, formaggi artigianali, pollame, maiale... Il tutto è esaltato e valorizzato da accostamenti che danno luogo a ricette talmente buone da essere diventate dei classici. Dagli antipasti al dolce potrete realizzare menu completi perfetti per tutta la famiglia, ritrovando così i genuini sapori di una volta che non tramontano mai.

Détails du produit

• Edition: Gribaudo
• Langues: Italien
• Format d'édition: Livre Relié
• Sortie: 01.01.2015
• Pages: 304
• Thèmes: Gribaudo; Ricettari classici; Gribaudo; Ricettari classici
• Catégorie: Littérature spécialisée