Gâteaux et douceurs à IG bas : mes recettes saines et gourmandes

Gâteaux et douceurs à IG bas

Pour perdre du poids, lutter contre une pathologie ou tout simplement rester en bonne santé, manger moins sucré est indispensable.
Et pour cela, nul besoin de sacrifier la gourmandise ! Il suffit d'adapter ses habitudes et ses pratiques culinaires. Petits plaisirs quotidiens, desserts plus élaborés pour conclure un repas en beauté ou gâteaux de fête pour les grandes occasions : cet ouvrage fournit 50 délicieuses recettes à indice glycémique bas ou très bas pour répondre aux envies de sucré en toutes circonstances. Moelleux au chocolat, gaufres, cookies, choux à la crème, tiramisu, tartes, charlottes, bavarois et autres entremets feront partie de vos menus, grâce à quelques ingrédients judicieusement choisis et cuisinés : miel d'acacia, sirop d'agave, son d'avoine, farines d'épeautre ou d'orge mondé, laits végétaux, fruits, chocolat noir, purées d'oléagineux, cannelle, citron...
Tout pour se régaler sans culpabiliser !
Depuis plus de 35 ans, la Scop Terre vivante édite des livres d'écologie pratique, ainsi que le magazine

Les 4 Saisons du jardin bio. Terre vivante a également créé des jardins écologiques en Isère, proposant des stages pratiques.

Détails du produit

• Auteurs: Marie Chioca
• Edition: Terre Vivante
• Langues: Français
• Format d'édition: Livre Broché
• Sortie: 25.04.2016
• EAN: 9782360981991
• ISBN: 978-2-36098-199-1
• Pages: 119
• Dimensions: 210 mm x 210 mm x 10 mm
• Poids: 350 g
• Thèmes: Facile & bio; Facile & bio; Facile & bio; Facile et bio; Facile & bio
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons