Der Beefer - 800 Grad - Perfektion für Steaks & Co.

Einer isst ein Steak in New York. Einer kann heiß, einer Metall.Drei Freunde und eine Idee, die den Fleischgenuss revolutionierte. Wer einmal ein Steak aus dem 800 Grad heißen Beefer gegessen hat, ist dem kleinen eckigen Metallkasten mit Infrarotbrenner bereits verfallen. Doch der Beefer ist mehr als ein bloßer Fleischveredler. Auch Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse und sogar Desserts erfahren durch ihn erst den besonderen Kick. Grill-Klassiker wie Burger und Steaks werden gebeeft ebenso zum ultimativen Genuss wie Thunfisch und Jakobsmuscheln oder Wassermelone und Feigen. Zweifelsohne, das heißeste Rezeptbuch der Welt - mit viel Wissenswertem und Wissenschaftlichem rund um den Beefer sowie einer detaillierten Beschreibung des innovativen Grillgeräts samt Zubehör.

Résumé

Einer isst ein Steak in New York. Einer kann heiß, einer Metall.
Drei Freunde und eine Idee, die den Fleischgenuss revolutionierte. Wer einmal ein Steak aus dem 800 Grad heißen Beefer gegessen hat, ist dem kleinen eckigen Metallkasten mit Infrarotbrenner bereits verfallen. Doch der Beefer ist mehr als ein bloßer Fleischveredler. Auch Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse und sogar Desserts erfahren durch ihn erst den besonderen Kick. Grill-Klassiker wie Burger und Steaks werden gebeeft ebenso zum ultimativen Genuss wie Thunfisch und Jakobsmuscheln oder Wassermelone und Feigen. Zweifelsohne, das heißeste Rezeptbuch der Welt – mit viel Wissenswertem und Wissenschaftlichem rund um den Beefer sowie einer detaillierten Beschreibung des innovativen Grillgeräts samt Zubehör.

Détails du produit

• Collaboration: Ralf Frenzel (Editeur)
• Edition: Tre Torri
• Langues: Allemand
• Format d'édition: Livre Relié
• Sortie: 27.05.2016
• EAN: 9783944628929
• ISBN: 978-3-944628-92-9
• Pages: 208
• Dimensions: 228 mm x 290 mm x 22 mm
• Poids: 1265 g
• Illustrations: m. zahlr. Farbfotos
• Catégories: Livres de conseils > Cuisine & boissons > Livres de cuisine thématiques; Fleisch : Kochbücher, Grillen, Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Kochen: Rezepte und Anleitungen, Backen, Kochen mit speziellem Zubehör, Steak, Kochen: Partys und besondere Anlässe, Kochen / Essen nach Zutaten: Fisch und Meeresfrüchte, Steaks, Björn Freitag, Beefer, Beefen, Tim Mälzer, Stefan Marquard, Veronique Witzigmann, Ludwig Maurer, Beef it or leave it