Cocktail. Piccola guida alla preparazione delle formule classiche e moderne

Un manualetto sulla preparazione dei cocktail che si caratterizza per semplicità e immediatezza. Oltre 170 formule sono chiaramente e sinteticamente descritte in centosessanta pagine. Dai cocktail classici - Bloody Mary, Manhattan, Negroni o Sidecar - ai cosiddetti "urban chic" - Caipirinha, Cosmopolitan o Matador - o ancora i tropicali - Daiquiri, Mojito o Margarita e qualsiasi altra formula vi venga in mente. Al tutto si aggiungono capitoli sulla cultura del cocktail, suggerimenti su bicchieri, decorazioni e organizzazione del bar, glossari e indici finali. Il libro è arricchito da vivaci disegni a colori.

Détails du produit

• Auteurs: Virginia Reynolds
• Collaboration: K. Barbas (Illustrations), F. Pilla (Traduction)
• Edition: Astraea
• Langues: Italien
• Format d'édition: Livre de poche
• Sortie: 01.01.2007
• Pages: 160
• Thèmes: The little black book; Astraea; Little Black Book; Astraea
• Catégorie: Littérature spécialisée