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Desserts de France - Traditionelle Rezepte aus Frankreichs Regionen

Allemand · Livre Relié

Description

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Der Pariser Patissier und Koch Gaston Lenotre hat traditionelle Dessertspezialitäten aus Frankreichs Regionen gesammelt und den Bedürfnissen der modernen Küche sanft angepaßt. Die Palette der süßen Verführung umfaßt bekannte Spezialitäten und echte Trouvaillen.

Détails du produit

Auteurs Gaston Lenotre
Edition AT Verlag
 
Langues Allemand
Format d'édition Livre Relié
Sortie 01.01.1995
 
EAN 9783855025497
ISBN 978-3-85502-549-7
Pages 256
Poids 1415 g
Illustrations m. zahlr. Farbfotos v. Pierre Hussenot.
Thème essen & trinken
Catégorie Livres de conseils > Cuisine & boissons > Spécialités par pays

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