Diätetik und Ernährungsberatung Das Praxisbuch

Was empfehlen Sie? Bringen Sie Ihre Klienten auf den richtigen Weg mit einer fundierten Diätplanung und Ernährungsberatung!
Dieses Buch bietet Ihnen übersichtlich strukturiertes Wissen für eine wissenschaftlich abgesicherte Diätetik und Diätküche sowie erfolgreiche Ernährungsberatung. Dabei konzentriert es sich v.a. auf praktisch relevante Informationen. Besonders hilfreich für Ihren Praxisalltag sind die Diät-Tagespläne, die die Autoren für verschiedene Kostformen bzw. Patienten entwickelt haben. Der Diätkatalog basiert auf den Empfehlungen des aktuellen Rationalisierungsschemas.
Erfahren Sie auch vieles rund um die Anforderungen des Berufsbildes eines Diät-/Ernährungsberaters: Grundlagen der Beratung, Ernährungslehre und Diätetik, Psychologie, Rhetorik, Seminargestaltung rechtliche Aspekte sowie Presse- und Öffentlichkeitsarbeit.
Das ideale Praxisbuch für alle Ernährungs-Fachkräfte, Studenten und Auszubildende, Mediziner und Apotheker!

A propos de l'auteur

Diätassistent Sven-David Müller, Autor zahlreicher Ernährungsratgeber, ist Träger des Bundesverdienstkreuzes. Er erhielt diese Auszeichnung für seine besonderen Verdienste um die Volksgesundheit, insbesondere im Bereich Ernährungsaufklärung und des Diabetes mellitus. Er ist regelmäßig Gast in Hörfunk und Fernsehen und Moderator der Fernsehsendung GesundZeit.

Résumé

Was empfehlen Sie? Bringen Sie Ihre Klienten auf den richtigen Weg mit einer fundierten Diätplanung und Ernährungsberatung!
Dieses Buch bietet Ihnen übersichtlich strukturiertes Wissen für eine wissenschaftlich abgesicherte Diätetik und Diätküche sowie erfolgreiche Ernährungsberatung. Dabei konzentriert es sich v.a. auf praktisch relevante Informationen. Besonders hilfreich für Ihren Praxisalltag sind die Diät-Tagespläne, die die Autoren für verschiedene Kostformen bzw. Patienten entwickelt haben. Der Diätkatalog basiert auf den Empfehlungen des aktuellen Rationalisierungsschemas.
Erfahren Sie auch vieles rund um die Anforderungen des Berufsbildes eines Diät-/Ernährungsberaters: Grundlagen der Beratung, Ernährungslehre und Diätetik, Psychologie, Rhetorik, Seminargestaltung rechtliche Aspekte sowie Presse- und Öffentlichkeitsarbeit.
Das ideale Praxisbuch für alle Ernährungs-Fachkräfte, Studenten und Auszubildende, Mediziner und Apotheker!

Détails du produit

• Auteurs: Eva Lückerath, Sven-David Müller, Lückerat, Müller, Ev Lückerath, Shu Kobayashi, Chao-Jun Li
• Collaboration: TERRA NOVA Panorama Vision Film- und Medienproduktionen (Illustrations), Shu Kobayashi (Editeur), Klaus Bohndorf (Editeur), Herwig Imhof (Editeur), Klaus Wörtler (Editeur)
• Edition: Haug
• Contenu: Livre
• Forme du produit: Livre de poche
• Date de parution: 23.10.2013
• Catégorie: Sciences naturelles, médecine, it, technique > Médecine > Professions médicales
• EAN: 9783830476900
• ISBN: 978-3-8304-7690-0
• Nombre de pages: 360
• Illustrations: 39 Abb.
• Dimensions (emballage): 17,2 x 24 x 24,4 cm
• Poids (emballage): 689 g
• Catégories: Krankenpflege, Ernährung, Diät, Medizin, Gesundheit, Stoffwechsel, Ernährungsberufe, Nährstoffe, Ernährungswissenschaft, Ernährungsberatung, Diätetik, Energiebedarf, Krankenpflege und Krankenpflegehilfe, Gesundheitsberufe, Nahrungsmittelallergien, Schonkost, DIÄTBERATUNG, stoffwechselerkrankungen, Medizinalfachberufe, Pflege / Krankenpflege, Diät - Diätetik, Medizin / Diät, Kochen / Diät, Beratung / Ernährungsberatung, DIÄTASSISTENTEN, Ernährungspsychologie, Künstliche Ernährung