AIMER LA CUISINE DE BORD DE MER

Coques à la crème, beignets de langoustines, rôti de lotte... Voici quelques-uns des plats que l'auteur de cet ouvrage vous invite à réaliser et à savourer. Ces authentiques recettes puisent leurs saveurs dans la richesse des produits de la mer - coquillages, poissons et crustacés - qu'elles magnifient. Simple et raffinée, la cuisine du bord de mer n'aura plus de secrets pour vous.

Détails du produit

• Auteurs: , Claude Herlédan, Claude Herledan, Marie L., Mariel, Mariel (1941-....)
• Edition: Ouest-France
• Langues: Français
• Format d'édition: Livre Relié
• Sortie: 21.02.2012
• EAN: 9782737356735
• ISBN: 978-2-7373-5673-5
• Pages: 140
• Dimensions: 200 mm x 210 mm x 10 mm
• Poids: 440 g
• Thèmes: Aimer Ouest-France; Aimer la cuisine des régions; Aimer la cuisine des régions
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons