Les légumes de nos grands-mères

Connaissez-vous le pourpier ? Les crosnes ? Avez-vous déjà
goûté à la carotte violette ? Si ces légumes ne vous disent rien,
alors il est temps de les découvrir et de les inviter à votre table !
Variez les saveurs et les couleurs en cuisinant ces légumes
oubliés et en testant les différentes recettes proposées dans cet
ouvrage. Leur goût et leur originalité vous deviendront désormais
indispensables !

Détails du produit

• Auteurs: Béatrice Vigot-Lagandré, Jérôme Gangueux, VIGOT LAGANDRE, Beatrice Vigot-Lagandre, Béatrice Vigot-Lagandré
• Edition: Anagramme éditions
• Langues: Français
• Format d'édition: Livre Broché
• Sortie: 12.04.2011
• EAN: 9782350353203
• ISBN: 978-2-35035-320-3
• Pages: 96
• Poids: 210 g
• Thèmes: Santé bien-être; Santé, bien-être
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons