Les Thes Bio

- Les différentes variétés de thés bio et leurs particularités : noir, vert,rouge ou blanc ; les diverses origines, les grands " crus ", les " thés " sans théine (Rooïbos, Maté, Lapacho)...
- Les explications d'une professionnelle de la filière bio.
- Les bienfaits de ces différents thés pour la santé. L'interview d'un médecin.
- Les bons gestes pour préparer et apprécier les thés bio.
- Des recettes culinaires où les thés bio se prêtent à de subtiles alliances.

Détails du produit

• Auteurs: Natacha Duhaut, Beatrice Thibault
• Edition: Anagramme
• Contenu: Livre
• Forme du produit: Livre de poche
• Date de parution: 30.01.2008
• Catégorie: Livres de conseils > Cuisine & boissons > Boissons
• EAN: 9782350351339
• ISBN: 978-2-35035-133-9
• Nombre de pages: 63
• Dimensions (emballage): 17,2 x 17 x 0,6 cm
• Poids (emballage): 152 g
• Thème: Nature Gourmande et Bio