Xund backen! - Süße Ideen - gesunde Rezepte für das ganze Jahr. Auch für Diabetiker geeignet

Süßes aber muss nicht ungesund sein. Es gehört selbstverständlich zum vielfältigen, schmackhaften Angebot unseres Speisenzettels und macht so manches Bittere - wenigstens auf der Zunge - genießbar. Gerade beim Süßen sind die Informationen um Grundbestandteile, Zutaten und Nährwert - und Wirkung - wichtig.Alle Rezepte sind auch für Diabetiker geeignet.

About the author

Angelika Kirchmaier, Diaetologin, ist durch die wöchentlichen Ernährungs- und Kochtipps auf Radio Tirol seit 2001 und ihre Bücher bekannt. Die Autorin veranstaltet Vorträge und Seminare für professionelle wie private Anwender im In- und Ausland und gibt ihr Wissen in Ausbildung und Lehre (u.a. an der Fachhochschule für Diaetologie, der Europaakademie for health professionals an der privaten Universität Hall und am WIFI) weiter.

Product details

• Authors: Angelika Kirchmaier
• Publisher: Tyrolia
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 18.10.2010
• EAN: 9783702230814
• ISBN: 978-3-7022-3081-4
• No. of pages: 248
• Dimensions: 148 mm x 210 mm x 30 mm
• Weight: 676 g
• Illustrations: 142 farb. Abb., 213 Tabellen
• Series: ORF T; ORF T
• Subjects: Guides > Food & drink > Healthy cuisine, light cuisine; Backen, Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, Teig