Alles über Pasta - Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award

Für viele ist Pasta ein Grundnahrungsmittel, das immer wieder vielfältig variiert werden will und so jeden Tag aufs Neue schmeckt. Pasta-Liebhaber und alle, die es werden wollen, finden hier über 100 Rezepte, bei denen alle Nudelsorten (ob aus dem Supermarkt oder frisch gemacht) zum Zug kommen: von Fusilli mit Lachs, Brunnenkresse und Meerrettich, Suppen mit Pasta über Nudelsalate und Gnocchi bis hin zu selbst gemachter und gefüllter Pasta wie Ravioli oder Tortellini.

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Für viele ist Pasta ein Grundnahrungsmittel, das immer wieder vielfältig variiert werden will und so jeden Tag aufs Neue schmeckt. Pasta-Liebhaber und alle, die es werden wollen, finden hier über 100 Rezepte, bei denen alle Nudelsorten (ob aus dem Supermarkt oder frisch gemacht) zum Zug kommen: von Fusilli mit Lachs, Brunnenkresse und Meerrettich, Suppen mit Pasta über Nudelsalate und Gnocchi bis hin zu selbst gemachter und gefüllter Pasta wie Ravioli oder Tortellini.

Product details

• Authors: Stefano Manti, Désirée Verkaar
• Assisted by: Barbara Holle (Translation)
• Publisher: Christian
• Original title: Everything you need to know about Pasta
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 19.09.2009
• EAN: 9783884729458
• ISBN: 978-3-88472-945-8
• No. of pages: 278
• Weight: 1644 g
• Illustrations: m. meist. zahlr. farb. Abb.
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Teigwaren, Pasta : Kochbücher