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Le ficocianine sono un complesso di proteine pigmentate della famiglia delle ficobiliproteine che raccolgono la luce, insieme all'alloficocianina e al ficoeritrone. La ficocianina è un pigmento di colore blu, che ha un grande potenziale come antiossidante, colorante naturale, rinforzante dell'immunità e con proprietà antivirali, antitumorali e attività antimicrobica uniche. L'attività antimicrobica dei cianobatteri è dovuta al loro pigmento ficocianina. Il presente studio si concentra sull'attività antimicrobica (antifungina e antibatterica) della ficocianina C per frenare la crescita batterica e fungina. I ceppi cianobatterici utilizzati per il mio studio e la mia ricerca sono stati Anabaena variabilis e Synechococcus elongates. Il ceppo batterico utilizzato era Eschericia coli e quello fungino Aspergillus niger. L'obiettivo della ricerca era verificare l'attività antimicrobica della C-ficocianina estratta da entrambi i ceppi cianobatterici contro batteri e funghi, determinata dalla zona di inibizione osservata contro i ceppi fungini e batterici. È stato inoltre riscontrato che l'attività antimicrobica è maggiore se l'estratto di ficocianina è più vecchio. Il lavoro si è quindi concentrato sulla sua capacità di essere utilizzato come farmaco antimicrobico.
About the author
Akshita Sharma, la autora, trabaja en los diversos aspectos de las cianobacterias, siendo la ficocianina el pigmento objeto de estudio en esta investigación. jaspreeet kaur ha finalizado su máster con la investigación sobre la ficocianina como principal trabajo de investigación. el equipo explora diversos aspectos de la ficocianina y su potencial como fármaco.
