Austrian Pastries and Desserts - Die beliebtesten Mehlspeisen-Rezepte der Österreichischen Küche. Englische Ausgabe

Gleich einer kulinarischen Reise führen die handlichen Kochbücher der Serie KOMPASS Küchenschätze durch die verschiedenen Länder und Regionen. Die Rezepte sind einfach beschrieben und mit brillanten Farbfotos bebildert. Anschließend werden küchen- und kochtechnische Begriffe erklärt und mit einem kleinen Küchenlexikon ergänzt, das als Sprachführer durch die landestypische Küche führt.

Product details

• Authors: Maria Wiesmüller
• Assisted by: KOMPASS-Karten GmbH (Editor)
• Publisher: Kompass-Karten
• Languages: English
• Product format: Hardback
• Released: 09.10.2023
• EAN: 9783991540496
• ISBN: 978-3-99154-049-6
• No. of pages: 96
• Dimensions: 95 mm x 160 mm x 9 mm
• Weight: 120 g
• Illustrations: zahlr. farb. Abb.
• Series: Kompass Küchenschätze
• Subjects: Guides > Food & drink > International cuisine; Kompass, Austrian Desserts, Austrian Pastries, KB 1717, Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten