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Trocknen ist ein Stoffaustauschvorgang, bei dem Wasser oder ein anderes Lösungsmittel durch Verdampfen aus einem festen, halbfesten oder flüssigen Stoff entfernt wird. Dieses Verfahren wird häufig als letzter Produktionsschritt vor dem Verkauf oder der Verpackung von Produkten eingesetzt. Die Wahl des geeigneten Trockners hängt von Faktoren wie Kapazität, Wirtschaftlichkeit, Effizienz, Durchsatzrate und vielen anderen Faktoren ab. Vor der Auswahl eines bestimmten Anlagentyps wird eine ordnungsgemäße Untersuchung aller Parameter durchgeführt. Es wird eine relative Gleichung entwickelt, dann wird die Konstruktion und der Bau durchgeführt. Die Produktionskosten der Anlagen werden geschätzt. In einem letzten Schritt wird die am besten geeignete Anlage ausgewählt und in Betrieb genommen. Ein Wirbelschichttrockner kann mit anderen konvektiven Trocknungsmethoden konkurrieren, insbesondere bei hohem Feuchtigkeitsgehalt und niedrigem Energieverbrauch. Die Trocknung in der Wirbelschicht ist eine zuverlässige und wirtschaftliche Methode. Wirbelschichttrockner gehören aufgrund ihrer Vorteile zu den attraktivsten Trocknern. Hohe Trocknungs-, Wärme- und Stoffübertragungsraten, kurze Trocknungszeiten, Flexibilität im Betrieb und niedrige Investitions- und Betriebskosten sind die wichtigsten Eigenschaften von Wirbelschichttrocknern.
About the author
Bhanu Radhika (Ph.D) est professeur de génie chimique à l'Institut de technologie B.V.Raju (affilié à JNTUH). Au cours de ses 23 années d'enseignement, elle a joué un rôle essentiel dans la création du département de génie chimique. Elle a publié/présenté des articles dans diverses revues de renommée nationale et internationale.
