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On dit souvent qu'un esprit sain réside dans un corps sain. La plupart des objectifs des programmes de développement en Inde ont directement ou indirectement contribué à la promotion de la santé. Une bonne santé passe aussi par une bonne nutrition, car nutrition et santé vont de pair. La nutrition dépend de la nourriture que nous mangeons, qui dépend à son tour de l'argent dont nous disposons pour acheter de la nourriture. La pauvreté et la nutrition sont donc étroitement liées, et il n'est pas faux de dire que l'état nutritionnel est inversement proportionnel au degré de pauvreté. Cette relation s'accentue fortement lorsque la société appartient au niveau le plus bas de la stratification socio-économique, à savoir le Kolam, un groupe tribal particulièrement vulnérable qui se trouve au plus bas de l'échelle économique, de l'alphabétisation, de la technologie et de la population. L'intérêt est encore plus grand lorsque le "lieu" est le Vidarbha, qui est régulièrement confronté aux irrégularités de la mousson et qui a donc le taux de suicide le plus élevé parmi les agriculteurs. Compte tenu de ce qui précède, le présent ouvrage tente de déterminer l'état de santé, la nutrition et la pauvreté des Kolam dans l'une des régions les plus défavorisées du Vidarbha, en Inde, ainsi que la corrélation entre la santé, la nutrition et la pauvreté.
About the author
Nisheeth Rai (D.Phil.) insegna Antropologia presso la Mahatma Gandhi Antarrashtriya Hindi Vishwavidyalaya, Wardha, Maharashtra dal 2010. Ha presentato progetti relativi a migrazione, sviluppo, salute e nutrizione. Le sue aree di interesse di ricerca sono l'antropologia dello sviluppo, la salute e l'antropologia nutrizionale.
