Unser Kochbuch - Sorgsam gehütete Rezepte von Obermaiser Frauen gesammelt

Das legendäre Kochbuch mit den besten handgeschriebenen Rezepten der Hausfrauen aus Meran. Milzschnitten, Stockfisch-Gröstl, Eierlikör ... "Unser Kochbuch" bündelt mehr als 300 handgeschriebene Rezepte aus der traditionell-bäuerlichen Tiroler Küche mit österreichischen und italienischen Einflüssen. Obermaiser Frauen geben darin seit über 30 Jahren ihr Wissen an die nächsten Generationen weiter. Denn in Obermais, einem gutbürgerlichen Viertel der Kurstadt Meran, hat man schon immer großen Wert auf gutes Essen und Trinken gelegt.

About the author

Frauen aus Obermais haben vor über 30 Jahren ihre besten Rezepte gesammelt, um so für ihre Pfarre Spenden zu erhalten.
Daraus ist ein Bestseller in den letzten Jahren geworden.

Product details

• Authors: Obermaiser Frauen
• Assisted by: Obermaiser Frauen (Editor)
• Publisher: Edition Raetia
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.05.2024
• EAN: 9788872839157
• ISBN: 978-88-7283-915-7
• No. of pages: 288
• Dimensions: 156 mm x 24 mm x 218 mm
• Weight: 509 g
• Illustrations: viele liebevolle Zeichnungen
• Subject: Guides > Food & drink > International cuisine