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Negli ultimi tempi è cresciuto l'interesse per la produzione commerciale di conigli a causa dell'elevato tasso di riproduzione e del rapido tasso di crescita. Inoltre, le alterazioni della temperatura rettale, cutanea e auricolare, della frequenza respiratoria, degli ormoni tiroidei e dello stress, dell'albumina, della globulina, dei lipidi totali, del glucosio, del sodio, del potassio, del calcio, del magnesio e del fosforo sono le principali risposte fisiologiche al carico termico nei conigli. Per attenuare gli effetti negativi dello stress da caldo sono state adottate diverse strategie genetiche, gestionali, nutrizionali, tampone, ormonali e fisiche. Questo libro è stato progettato per valutare l'effetto dell'integrazione alimentare con acido ascorbico (1° esperimento, acido ascorbico) o fitasi (2° esperimento, enzima fitasi) sulla temperatura corporea, sulla performance di crescita, sulla digeribilità dei nutrienti e sui tratti della carcassa di conigli in crescita in due stagioni in Egitto. Per ogni esperimento, un totale di 80 conigli bianchi in crescita è stato suddiviso in 8 gruppi uguali. Per ogni stagione, sono stati utilizzati quattro livelli dietetici di additivi per mangimi testati, 0, 0,5, 1,0 e 1,5 g di acido ascorbico/kg di dieta (primo esperimento) e 0, 0,1, 0,2 e 0,3 di enzima fitasi/kg di dieta (secondo esperimento) in un disegno fattoriale 2×4.
About the author
Prof. Dr. Usama M. Abd El-Monem é Professor de Gestão Animal no Departamento de Produção Animal e Reitor da Faculdade de Agricultura, Universidade de Zagazig.
