Aimer la cuisine de Picardie

«Cuisinière de restaurant», comme elle
aime à le dire, Claudie Seminet-Blandin a
toujours été le chantre de la gastronomie
picarde et mène son Escale de Cappy avec
énergie. Patrick Villechaize, chroniqueur
gastronomique et «Monsieur produits» dans
l'association de chefs Euro-Toques, est toujours
à la recherche des talents véritables. Leur
rencontre, leur goût des choses vraies et des
produits authentiques, leur amour de cette
importante région et leur grande complicité les
ont conduits à ouvrir les portes de la Picardie
gourmande, si mal connue... Un véritable plaisir
à déguster hors des sentiers battus.

Product details

• Authors: Claudie Seminet-Blandin, Patrick (1942-....) Villechaize
• Publisher: Ouest-France
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 19.01.2013
• EAN: 9782737359224
• ISBN: 978-2-7373-5922-4
• No. of pages: 140
• Dimensions: 170 mm x 200 mm x 10 mm
• Weight: 470 g
• Series: Aimer
• Subject: Guides > Food & drink