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Esta obra tiene por objetivo afianzar el papel del farmacéutico en su oficina de farmacia como asesor en temas de alimentación y nutrición especialmente en el caso de la mujer menopáusica para a través de la alimentación mejorar su calidad de vida, prevenir enfermedades relacionadas con esta etapa de la vida de una mujer y valorar la calidad de su dieta. Este trabajo se ha realizado en diversas oficinas de farmacia de Andalucía (España) y dentro de ese contexto de la nutrición y dietética desde la perspectiva de la atención farmacéutica. La oficina de farmacia dada la proximidad existente entre el farmacéutico y la paciente que acude a este centro sanitario, es un lugar idóneo para mejorar a través del consejo nutricional, los hábitos alimentarios de la mujer menopáusica, que por otro lado empieza a ser vulnerable a la enfermedad.
About the author
Publicaciones en el campo de la Tecnología de los alimentos y de la Nutrición y Bromatología (48). Capítulos de libros sobre Higiene y Seguridad Alimentaria (2). Comunicaciones a Congresos Nacionales e Internacionales (85). Tesis doctorales dirigidas en el campo de la Nutrición y Bromatología en la Universidad de Granada (9).
