Ruhrgebeef. No.5 - Gans.Schön.Lecker

Zum Schluss wird's Wild! Und zwar in besten US-Cuts! In der letzten Ausgabe 2017 grillen wir T-Bone, Spareribs und Briskets vom heimisches Wildbret. Dazu gibt's eine ganze Gans. Gestopft, gebraten, zerlegt und probiert. Und natürlich mit Rezept. Auch mit dem frisch gekürten BBQ-Weltmeister aus Bochum waren wir am Grill. Mit dieser Ausgabe kommen Sie bequem durch die kalte Jahreszeit!

Product details

• Authors: Marc Lorenz, Tom Thelen, Überblick Medien GmbH & Co. KG
• Assisted by: Marc Lorenz (Editor), Tom Thelen (Editor), Überblick Medien (Editor)
• Publisher: Coolibri Media
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 30.11.2017
• EAN: 9783955410629
• ISBN: 978-3-95541-062-9
• No. of pages: 114
• Dimensions: 216 mm x 292 mm x 5 mm
• Weight: 368 g
• Series: Ruhrgebeef; Ruhrgebeef
• Subjects: Guides > Food & drink > International cuisine; Travel > Hotel and restaurant guides