Il cibo parla. Alimentazione corretta e consapevole

Antropologo alimentare ed esperto di benessere e di terapie naturali, Fabrizio Meloni propone un nuovo libro sui sapori e sui saperi del nostro mangiare quotidiano. Il testo è dedicato a quanti vogliono saperne di più sulla propria storia alimentare personale e culturale e desiderano orientare le proprie scelte alimentari in funzione di un sapere corretto, contribuendo così a rendere il proprio mangiare più sano ed efficace.

Product details

• Authors: Fabrizio Meloni
• Publisher: Hermes Edizioni
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2010
• No. of pages: 118
• Series: Manuali Hermes; Hermes Edizioni; Hermes Edizioni; Manuali Hermes
• Subject: Guides