Gesunde Ernährung aus dem Kloster - Mit saisonalen Produkten aus der Region

Gute Ernährung hält gesund, körperlich fit und geistig rege. Dies wussten bereits die Ordensväter. Über viele Jahrhunderte hinweg hat sich daher in den Klöstern ein reicher Schatz an Rezepten und ein umfassendes Ernährungswissen angesammelt. Dazu gehören beispielsweise die Verwendung regionaler Produkte nach jahreszeitlichem Angebot, der sinnvolle Rhythmus der Mahlzeiten, die passende Atmosphäre bei Tisch oder die Speisenfolge. Auch wir können diese heilsame Klostertradition in unseren eigenen vier Wänden umsetzen!

About the author

Petra Altmann ist freie Journalistin und Buchautorin. Seit vielen Jahren beschäftigt sie sich mit den Traditionen der Klöster und verbringt dort selbst viel Zeit - in der Stille oder im Rahmen von Seminaren und Exerzitien. 2010 wurde sie als erste Ausländerin mit dem italienischen Frauen-Award 'Premio Donne Eccellenti' ausgezeichnet.

Product details

• Authors: Petra Altmann, Petra (Dr. Altmann, Petra (Dr.) Altmann, Fidelis Happach
• Publisher: Paulinus Verlag GmbH
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.12.2016
• EAN: 9783790218374
• ISBN: 978-3-7902-1837-4
• No. of pages: 160
• Dimensions: 177 mm x 195 mm x 10 mm
• Weight: 425 g
• Illustrations: 115 Abb.
• Subject: Guides > Health > Diet