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Kräuterglück - Genussvoll gärtnern mit Küchen- und Wildkräutern

German · Hardback

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Frische Minze für den Tee und das eigene Basilikum aus dem Garten - das ist Kräuterlust pur! Rudi Beiser hat für dieses Buch sein Wissen über Küchenkräuter, Heilpflanzen und Wildkräuter zusammengetragen. Detailreiche Kräuterporträts beleuchten die gärtnerische, kulinarische und heilende Nutzung sowie das Kräuterbrauchtum unserer Vorfahren. Vom Kräutergarten anlegen bis zum Kräuter überwintern finden Sie alles, was Sie zu Sonne, Erde, Dünger, Wasser, zum Vermehren und gesund erhalten Ihrer Kräuter wissen sollten. Kräuter für die Küche: zum richtigen Zeitpunkt Kräuter ernten, trocknen, einfrieren oder gleich frisch die leckeren Kräuterrezepte ausprobieren.

About the author

Rudi Beiser beschäftigt sich seit über 30 Jahren mit Heilpflanzen. Seit 15 Jahren baut er Kräuter in seiner Kräutermanufaktur selbst an. Seine Tees in demeter- und Bio-Qualität sind ein absoluter Geheimtipp. Er ist gern gesehener Experte für Tees aus Kräutern und Früchten in Heilpflanzenschulen und gibt selbst Seminare.

Product details

Authors Rudi Beiser
Publisher Verlag Eugen Ulmer
 
Languages German
Product format Hardback
Released 23.02.2015
 
EAN 9783800175222
ISBN 978-3-8001-7522-2
No. of pages 288
Dimensions 205 mm x 272 mm x 25 mm
Weight 1211 g
Illustrations m. 270 Farbfotos
Subjects Guides > Nature > Garden
Non-fiction book > Nature, technology > Nature: general, reference works

Biogarten, Die Natur: Sachbuch, Garten / Biogarten, Biologie / Biogarten, Garten; Amateur

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