Wein und Essen - 100 Weine von A-Z für die schnelle Info beim Einkauf und beim Kochen. Mit Kurzrezept zu jedem Wein

Schmeckt der Rote brombeerig - dann gibt's Pasta mit Sauce oder was Scharfes. Im Supermarkt eine Flasche Montepulciano d'Abruzzo erstanden - dazu wäre Lammlende mit Oliven genial. 100 Weine, die überall - von der Tankstelle bis zum Supermarkt - erhältlich sind, werden so beschrieben, dass sich jeder vorstellen kann, was dazu schmeckt. Mit diesem Kompass in der Tasche geht man Wein einkaufen und dazu gleich die Zutaten für das optimale Gericht. Oder umgekehrt: Denn zu jedem Wein wird ein passendes Gericht in Kurzform beschrieben.

Product details

• Authors: Reinhardt Hess
• Publisher: Gräfe & Unzer
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2000
• EAN: 9783774222106
• ISBN: 978-3-7742-2210-6
• No. of pages: 128
• Dimensions: 93 mm x 7 mm x 159 mm
• Weight: 89 g
• Series: GU Kompass; GU Kompass
• Subject: Guides > Food & drink > Drinks