La mayonnaise : cuisinez avec les produits cultes

Les meilleures d'entre elles peuvent se déguster
simplement sur un morceau de pain.
Mais la mayonnaise est bien plus qu'une sauce.
Vous apprendrez au fil de ces 30 recettes délicieuses
et gourmandes tout l'art de considérer la mayonnaise
comme un ingrédient au service de vos papilles,
mettant en valeur nombre de vos plats.

Product details

• Publisher: Editions ESI
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 16.11.2012
• EAN: 9782822600927
• ISBN: 978-2-8226-0092-7
• No. of pages: 64
• Dimensions: 150 mm x 150 mm x 10 mm
• Weight: 192 g
• Series: Carrés à croquer; Cuisinez avec les produits cultes; Carrés à croquer; Cuisinez avec les produits cultes
• Subject: Guides