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Bowlen und Punsche

German · Paperback / Softback

Description

About the author

Franz Brandl ist einer der wenigen offiziellen deutschen Barmeister. Er eröffnete und leitete in München als Barchef der ersten Stunde "Harry's New York Bar" und Eckart Witzigmanns Bar im weltberühmten Drei-Sterne-Restaurant "Aubergine". Seine Bücher wurden mit Silber- und Goldmedaillen der "Gastronomischen Akademie Deutschlands" ausgezeichnet.

Product details

Publisher	Falken

Languages	German
Product format	Paperback / Softback
Released	01.01.1994

EAN	9783806814477
ISBN	978-3-8068-1447-7
Weight	153 g
Illustrations	Mit zahlr. Farbfotos
Series	Falken Bücherei
Subject	Guides > Food & drink > Drinks

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