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Auf der Suche nach dem perfekten Geschenk, das zu jedem Anlass passt, fein duftet, schön aussieht und wunderbar schmeckt, wird man in diesem Buch mit Freude fündig. Über 100 attraktive Rezepte aus der Küchenwerkstatt hält es im opulenten Querformat bereit, übersichtlich sortiert in 5 Kapitel, vom Klassiker über edle Feinschmeckereien bis hin zum schnellen Mitbringsel. Nicole Stich, bekannt als Autorin des renommierten foodblogs delicious days, beweist mit ihrer Rezeptauswahl ihre große Leidenschaft fürs Kochen und Verwöhnen und die Fotografin Coco Lang hat aus den feinen Rezepturen kleine Kunstwerke geschaffen. Bei jedem Rezept werden Haltbarkeit, Verwendungstipps und Verpackungsideen genannt. Der Werkteil am Ende des Buches ist eine weitere Fundgrube für alle Arten der Verpackung, mit Angaben zum Umgang mit Gläsern, Flaschen, Tüten, Schachteln, Etiketten und Anhängern. Mustervorlagen gibt es als downloads und im Buch jede Menge Adressen, Bezugsquellen und Links.
List of contents
Kapitel 1: Schön klassisch
Konfitüre& Gelees, Amarenakirschen, Müslibrot, Essig & Öl, Griebenschmalz, Ketschup, Müsliriegel, Cookies, Kuchen im Glas, Limonade, Sirup, Likör & Grappa
Kapitel 2: Gut & praktisch
Hühnerbrühe, Buttermischungen, Currypaste, Pesto-Variationen, Hausgemachte Nudeln, Ofengetrocknete Tomaten, Eingelegter Knoblauch, Gewürzmischungen, Pikante Saucen, Backmischung
Kapitel 3: Einfach raffiniert
Baisers, Popcorn, Schmuck Kekse, Cracker, Knusper-Granola, Törtchen, Fruchtgelee, Trüffel & Konfekt, Pickles, Eingelegtes Gemüse, Frischkäsebällchen
Kapitel 4: Feine Sachen
Rillettes & Pate, Entenconfit, Caponata, Gebeizte Lachsforelle, Chutneys, Feigen-Kirsch-Confit, Frühstücksaufstriche, Früchtebrot, Mandelblätter, Schokocreme, Butterscotsch-Sauce, Fudge & Karamellen
Kapitel 5: Schnell & Simpel
Gewürzte Oliven, Eingelegter Käse, Dressings, Salz & Zucker, Wodka mit Geschmack, Süße Knabbereien, Honigmischungen, Tee & Kräuter, Studentenfutter. Mandeln & Nüsse
Kapitel 6: Verpackung & Deko
Tipps & Tricks, Gläser & Flaschen, Deckelhauben, Etiketten & Anhänger, Tütchen & Verschlüsse, sonstige Verpackungsideen, Bezugsquellen
About the author
Nicole Stich ist eine von Deutschlands bekanntesten Food-Bloggerinnen im Internet. Ihr Foodblog wurde vom US-Magazin TIME zu einer der coolsten websites prämiert, wird weltweit mit Begeisterung genutzt. Für die hauptberufliche Designerin war der Einstieg 2005 in die Foodbloggerszene erst nur ein reines Hobby, inzwischen konzentriert sich ihr kreatives Arbeiten vollkommen auf Foodblog, Buch und das Kochportal von GU.
Summary
Auf der Suche nach dem perfekten Geschenk, das zu jedem Anlass passt, fein duftet, schön aussieht und wunderbar schmeckt, wird man in diesem Buch mit Freude fündig. Über 100 attraktive Rezepte aus der Küchenwerkstatt hält es im opulenten Querformat bereit, übersichtlich sortiert in 5 Kapitel, vom Klassiker über edle Feinschmeckereien bis hin zum schnellen Mitbringsel. Nicole Stich, bekannt als Autorin des renommierten foodblogs delicious days, beweist mit ihrer Rezeptauswahl ihre große Leidenschaft fürs Kochen und Verwöhnen und die Fotografin Coco Lang hat aus den feinen Rezepturen kleine Kunstwerke geschaffen. Bei jedem Rezept werden Haltbarkeit, Verwendungstipps und Verpackungsideen genannt. Der Werkteil am Ende des Buches ist eine weitere Fundgrube für alle Arten der Verpackung, mit Angaben zum Umgang mit Gläsern, Flaschen, Tüten, Schachteln, Etiketten und Anhängern. Mustervorlagen gibt es als downloads auf Küchengötter.de und im Buch jede Menge Adressen, Bezugsquellen und Links.
