Sold out

Bernard Moinier

Sel et société : une affaire de métier - Une affaire de métier

French · Paperback / Softback

Description

Reflet des sociétés en constante mutation, la diversité des métiers du sel a facilité la réponse à de nouveaux besoins. Ainsi, ce que l'ingéniosité et la persévérance, appliquées à une modeste substance comme le sel, représentent dans les activités humaines, apparaît comme un facteur de civilisation.

Product details

Authors	Bernard Moinier
Publisher	Nathan

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	03.07.1997

EAN	9782091777559
ISBN	978-2-09-177755-9
No. of pages	159
Dimensions	150 mm x 210 mm x 10 mm
Weight	219 g
Series	Hors-Collection HORS COLLECTION
Subject	Social sciences, law, business > Sociology

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