Das gesunde Klima-Kochbuch - Schützt den Körper, schont die Umwelt. 97 Rezepte

Gutes Küchenklima - Gutes Gefühl Kochen macht Ihnen Spaß und Sie genießen Ihr Essen? Gut so! Aber dennoch haben Sie das Gefühl, ein bisschen mehr Nachhaltigkeit könnte nicht schaden? Denn mittlerweile spricht ja wirklich jeder darüber...Für alle, die nicht gleich die ganze Welt retten, aber doch ihren kleinen Beitrag zum Klimaschutz leisten wollen, hat Ex-Managerin und Ernährungswissenschaftlerin Martina Schneider die einfache Lösung: Was für meine Gesundheit gut ist, ist auch für die Umwelt besser. Punkt. Win-win - für die Gesundheit und für die Welt - Ein bisschen "grüner" essen: So einfach bekommen Sie optimale Blutwerte, stärken die Gelenke, beugen Krebs und Herzinfarkt vor - und auch die Taille freut sich. - Wertvolles Eiweiß aus Pflanzen: durch die richtige Kombination der Zutaten liefert jedes der 97 Rezepte weit hochwertigeres Eiweiß als das aus Fleisch. - Selbstgemacht mit Freude: ... und weniger Verpackung. Lässt unsere Müllberge schrumpfen - und wir nehmen weniger Umweltgifte auf. Der Körper dankt es Ihnen!

Über den Autor / die Autorin

Martina Schneider ist Diplom Ökotrophologin und Zertifizierte Ernährungsberaterin (VDOe) mit eigener Praxis in Frankfurt/M. Sie berät in allen Bereichen der Ernährung, coacht und schult Firmen und gibt monatlich Kurse zu unterschiedlichen Ernährungsthemen.
www.ernaehrungundlebensart.de

Produktdetails

• Autoren: Martina Schneider
• Verlag: Trias
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 07.10.2020
• EAN: 9783432112695
• ISBN: 978-3-432-11269-5
• Seiten: 156
• Abmessung: 219 mm x 12 mm x 228 mm
• Gewicht: 560 g
• Illustration: 40 Abb.
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher; Hauswirtschaft, Nachhaltigkeit, Umweltschutz, Gesundheit, Ernährung, Umwelt, Fleisch, Palmöl, Krebs, Vegetarisch, Gelenke, eiweiß, Kochen: Gesundheit und Vollwertkost, Regional, Essen, Bio, Stoffwechsel, Gemüseküche, Orientieren, saisonal, Ballaststoffe, Klima, Krebs vorbeugen, Vegetarische Küche, Blutfettwerte, Fleischkonsum, co2, ökologisch, Müllvermeidung, klimafreundlich, Zero-Waste, Pflanzliches Eiweiß, Nose to tail, grünes Eiweiß, wenige Fleisch, CO2-Footprint, Eiweißmangel, Gesundküche, Planetary Health Diet, Low-Waste, Eiweißwertigkeit, Vegetarisches Kochen und Vegetarismus