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Passione Cooking - Meine italienische Küche

Deutsch · Fester Einband

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Beschreibung

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Julia kocht leidenschaftlich gern. Ihre Rezepte sind einfach, schnell zubereitet und immer aus frischen Zutaten. Julia hat das Kochen von ihrer Mama Reinhild und von Oma Imma gelernt. Es sind viele alte, überlieferte Familienrezepte, mal aus Südtirol, mal aus Italien, auch viele Antipasti sind dabei. Manchmal wagt sie sich an neue Experimente, die sofort verkostet werden - Töchter Linda und Mara sind ihre strengsten Kritikerinnen. Sie haben alle Gerichte aus diesem Buch probiert und für ausnahmslos gut befunden.Die erfolgreiche Bloggerin, die zu Hause Deutsch spricht, ihre Rezepte aber auf Italienisch veröffentlicht, lacht viel und kocht selbst gar nicht gerne nach Rezept, sondern lieber nach Gefühl. Julia durchstöbert leidenschaftlich gerne alte und neue Kochbücher, aus denen sie originelle Kreationen zaubert. Diese arrangiert sie dann liebevoll, fotografiert sie und teilt sie auf ihrem Blog, auf Instagram und Facebook mit 30.000 Followern. Julias Küche ist eine fröhlich-bunte Mischung aus italienischen und Südtiroler Leckereien. Besondere Empfehlung: Kartoffel-Spinat-Roulade, panierte Lammkoteletts, Melanzane-Scheiben im Teigmantel und gefüllte Zucchiniblüten. Auch internationalen Gerichten wie Couscous und Flammkuchen verleiht Morat ihren eigenen Touch. Desserts - viele Kuchen - kommen nicht zu kurz, kleine Geschichten zu den Rezepten ergänzen das sympathische, zu 100 % familientaugliche Kochbuch.Was koche ich heute?Was ist im Kühlschrank - schnell zubereitet - einfach gekochtEinfache Rezepte - einfache ZutatenAbwechslung im täglichen SpeiseplanJulias Blog "PassioneCooking" gehört zum größten italienischen Kochportal "Giallo Zafferano"

Über den Autor / die Autorin

Julia Morat bloggt auf Italienisch für ihren Kochblog „PassioneCooking“ und hat dabei die Fotografie als neue Leidenschaft entdeckt. Mit ihren Rezepten und Fotos begeistert sie täglich ihre Follower.

Zusammenfassung

Julia kocht leidenschaftlich gern. Ihre Rezepte sind einfach, schnell zubereitet und immer aus frischen Zutaten.
Julia hat das Kochen von ihrer Mama Reinhild und von Oma Imma gelernt. Es sind viele alte, überlieferte Familienrezepte, mal aus Südtirol, mal aus Italien, auch viele Antipasti sind dabei. Manchmal wagt sie sich an neue Experimente, die sofort verkostet werden – Töchter Linda und Mara sind ihre strengsten Kritikerinnen. Sie haben alle Gerichte aus diesem Buch probiert und für ausnahmslos gut befunden.
Die erfolgreiche Bloggerin, die zu Hause Deutsch spricht, ihre Rezepte aber auf Italienisch veröffentlicht, lacht viel und kocht selbst gar nicht gerne nach Rezept, sondern lieber nach Gefühl. Julia durchstöbert leidenschaftlich gerne alte und neue Kochbücher, aus denen sie originelle Kreationen zaubert. Diese arrangiert sie dann liebevoll, fotografiert sie und teilt sie auf ihrem Blog, auf Instagram und Facebook mit 30.000 Followern.
Julias Küche ist eine fröhlich-bunte Mischung aus italienischen und Südtiroler Leckereien. Besondere Empfehlung: Kartoffel-Spinat-Roulade, panierte Lammkoteletts, Melanzane-Scheiben im Teigmantel und gefüllte Zucchiniblüten. Auch internationalen Gerichten wie Couscous und Flammkuchen verleiht Morat ihren eigenen Touch. Desserts – viele Kuchen – kommen nicht zu kurz, kleine Geschichten zu den Rezepten ergänzen das sympathische, zu 100 % familientaugliche Kochbuch.

Was koche ich heute?
Was ist im Kühlschrank - schnell zubereitet - einfach gekocht
Einfache Rezepte - einfache Zutaten
Abwechslung im täglichen Speiseplan
Julias Blog „PassioneCooking“ gehört zum größten italienischen Kochportal „Giallo Zafferano“

Produktdetails

Autoren Julia Morat
Verlag Edition Raetia
 
Sprache Deutsch
Produktform Fester Einband
Erschienen 01.04.2020
 
EAN 9788872837115
ISBN 978-88-7283-711-5
Seiten 272
Abmessung 205 mm x 257 mm x 27 mm
Gewicht 1092 g
Illustration viele Fotos
Themen Ratgeber > Essen & Trinken > Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher

Hauswirtschaft, Italien, Kartoffel, einfach, Nudeln, Kuchen, Schnelle und einfache Küche, Antipasti, Was koche ich heute, leichte Gerichte, frische Zutaten, Knödel, schnell zubereitet, was ist im Kühlschrank, giallo zafferano

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