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Sonntagsbraten - Heute wird einfach nur geschlemmt! Mit und ohne Fleisch

Deutsch · Fester Einband

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Beschreibung

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So schmeckt der Sonntag ganz besonders gut! Sehnen Sie sich auch nach diesen unvergleichlich gemütlichen Sonntagen Ihrer Kindheit, dem Duft von gutem Essen, der schon am Vormittag das Haus erfüllte, das ausgedehnte Schlemmen? Mit dem Kochbuch Sonntagsbraten kommt garantiert Sonntagsstimmung auf. Der erfahrene TV-Koch Andreas Geitl weiß: Besonderes muss nicht kompliziert sein. Auf gute Produkte, liebevolle Zubereitung und kluge Planung kommt es an. Und die wichtigste Zutat, die jedem Braten die perfekte Sonntagswürze verleiht, ist das gemeinsame Essen. Die 52 durchdachten und detailliert beschriebenen Schlemmergerichte gelingen ganz einfach, lassen sich wunderbar vorbereiten und mit einer Auswahl an Vor- und Nachspeisen unkompliziert zum Menü erweitern. Zaubern Sie mit besonderen Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten, saisonalen Zutaten, Inspirationen aus der traditionellen Festtagsküche und Geschichten zur sonntäglichen Lebensart an jedem Sonntag Genuss für Leib und Seele auf den Tisch.

Über den Autor

Andreas Geitl aus der Hallertau entstammt einer bayerischen Gastwirtsfamilie. Seine Lehre im Partenkirchner Hof in Garmisch-Partenkirchen beendete er als zu seiner Zeit „jüngster Koch Bayerns“. Ab 2003 war Geitl Küchendirektor der Gaststätte am Nockherberg und des Winzerer Fähndls, dem Paulaner-Festzelt auf dem Münchner Oktoberfest.Seit 2004 ist Geitl als Fernsehkoch regelmäßig im Rahmen des Magazins „Wir in Bayern“ im Bayerischen Fernsehen mit seiner Reihe „Geitl kocht“ zu sehen. Neben weiteren BR-Produktionen trat er unter anderem in VOX und Sat.1 auf. Bisher war Geitl zweimal als Starkoch in der ARD-Dokumentation „Verrückt nach Meer“ auf Kreuzfahrtschiffen unterwegs. Besonders am Herzen liegt dem erfahrenen Profikoch, den Menschen daheim am Herd zu vermitteln, dass richtig gute Küche in erster Linie viel Herz und Liebe zu den Produkten und den Bekochten braucht.

Zusammenfassung

Das einzigartige Sonntags-Kochbuch: Mit 52 besonderen Rezepten und viel Lebensart den Familientag genießen.

Vorwort

Das einzigartige Sonntags-Kochbuch: Mit 52 besonderen Rezepten und viel Lebensart den Familientag genießen.

Produktdetails

Autoren Andreas Geitl
Verlag BLV Buchverlag
 
Sprache Deutsch
Produktform Fester Einband
Erschienen 29.10.2019
 
EAN 9783835419674
ISBN 978-3-8354-1967-4
Seiten 256
Abmessung 188 mm x 248 mm x 22 mm
Gewicht 924 g
Illustration 160 Abb.
Serie BLV
Themen Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher

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