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Meine Aromaküche - Gesundheit & Genuss: 110 duftende und köstliche Gerichte mit Kräutern, Gewürzen und Blüten

Deutsch · Fester Einband

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Beschreibung

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"Kochen ist meine Leidenschaft - Aromatherapie meine Erfahrung. Wenn beides sich trifft, erleben wir ein Feuerwerk für alle Sinne - und fühlen uns wohl und ausgeglichen. Ich nenne es Kulinarische Aromatherapie."

Unsere Natur bietet ein reiches Füllhorn an unterschiedlichsten Düften und Aromen. Die aus TV und Zeitschriften bekannte und mehrfach ausgezeichnete Köchin Christina Richon zeigt in ihrem Kochbuch, dass diese nicht nur wunderbar duften, sondern wie man sie ganz wohltuend auch beim Kochen einsetzt.

- Krautig-grün, scharf, fruchtig oder blumig: Je nach Vorliebe zaubern Ihnen Chili und Wasabi, Minze und Basilikum, Kurkuma und Kaffee oder betörende Aromen aus der Orangen- und Jasminblüten neue Geschmackserlebnisse auf den Teller.

- Köstlich und wohltuend: die über 110 Rezepte sind nicht nur ein Genuss für Sie und Ihre Lieben, sondern auch kleine Gesundheitshelfer für mehr Energie und innere Balance, eine gute Stimmung und mehr Wohlbefinden für jeden Tag.

- Einfach, aber raffiniert: Neben Gewürzen sowie Kräutern und Blüten von der Fensterbank oder aus dem Garten kommen auch fertige Aromaöle zum Einsatz.

Über den Autor

Aromatische Kräuter, duftende Gewürze und Blüten sind die Leidenschaft der Autorin und Köchin Christina Richon, denn ihr Herz schlägt für die "kulinarische Aromatherapie". In ihre raffinierten aber leicht gelingenden Rezepte fließt ihre über 25-jährige Erfahrung mit der wohltuenden Aromatherapie ein – das Ergebnis sind wahre Geschmacksexplosionen. Der vielfach ausgezeichneten Kochbuchautorin und Rezeptentwicklerin ("Beste Hobby-Köchin Deutschland" ZEIT) liegt das Kochen in den Genen - schon Großmutter und Mutter waren im Badischen begnadete Köchinnen. Seit 2015 ist Christina Richon die beliebte Köchin der Frauenzeitschrift tina und ist regelmäßig im ARD-Buffet mit ihren duftenden Kreationen zu sehen. Ihre größten Fans sind ihr Mann und ihre Söhne, mit denen sie in der französischen Schweiz und in Norddeutschland lebt.

Zusammenfassung

„Kochen ist meine Leidenschaft - Aromatherapie meine Erfahrung. Wenn beides sich trifft, erleben wir ein Feuerwerk für alle Sinne - und fühlen uns wohl und ausgeglichen. Ich nenne es Kulinarische Aromatherapie.“

Unsere Natur bietet ein reiches Füllhorn an unterschiedlichsten Düften und Aromen. Die aus TV und Zeitschriften bekannte und mehrfach ausgezeichnete Köchin Christina Richon zeigt in ihrem Kochbuch, dass diese nicht nur wunderbar duften, sondern wie man sie ganz wohltuend auch beim Kochen einsetzt.

- Krautig-grün, scharf, fruchtig oder blumig: Je nach Vorliebe zaubern Ihnen Chili und Wasabi, Minze und Basilikum, Kurkuma und Kaffee oder betörende Aromen aus der Orangen- und Jasminblüten neue Geschmackserlebnisse auf den Teller.
- Köstlich und wohltuend: die über 110 Rezepte sind nicht nur ein Genuss für Sie und Ihre Lieben, sondern auch kleine Gesundheitshelfer für mehr Energie und innere Balance, eine gute Stimmung und mehr Wohlbefinden für jeden Tag.
- Einfach, aber raffiniert: Neben Gewürzen sowie Kräutern und Blüten von der Fensterbank oder aus dem Garten kommen auch fertige Aromaöle zum Einsatz.

Produktdetails

Autoren Christina Richon
Verlag Trias
 
Sprache Deutsch
Produktform Fester Einband
Erschienen 09.10.2019
 
EAN 9783432109572
ISBN 978-3-432-10957-2
Seiten 192
Abmessung 212 mm x 272 mm x 22 mm
Gewicht 914 g
Illustration 75 Abb.
Themen Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher

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