vergriffen

Le molecole del gusto ovvero la chimica dei sapori

Italienisch · Taschenbuch

Beschreibung

Produktdetails

Autoren Chiara Dall'Asta, Gianni Galaverna
Verlag Monte Università Parma
 
Sprache Italienisch
Produktform Taschenbuch
Erschienen 01.01.2018
 
Seiten 246
Serien Percorsi
Monte Università Parma
Monte Università Parma
Percorsi

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