Il Cucchiaio d'Argento. Piatti unici per ogni stagione

In questo volume, interamente dedicato alla scoperta dei piatti unici, Il Cucchiaio d'Argento propone 125 nuove ricette, tradizionali e innovative, divise per stagioni. Una raccolta che invita a utilizzare, in ogni periodo dell'anno, i migliori ingredienti offerti sul mercato. E trasformarli in monoportate che valgono un pranzo, da servire al posto del solito menu.

Produktdetails

• Autoren: Giovanna Camozzi
• Verlag: Editoriale Domus
• Sprache: Italienisch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 01.01.2017
• Seiten: 192
• Abmessung: 204 mm x 261 mm x 20 mm
• Gewicht: 830 g
• Serien: Editoriale Domus; Editoriale Domus