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Fr. 35.90

Einfach indisch! - Der entspannte Weg zum perfekten Curry

Deutsch · Fester Einband

2-3 Tage

Beschreibung

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Dieses hochwertig gestaltete Kochbuch bietet einen neuen, entspannten Zugang zur indischen Küche. Es versammelt traditionelle Gerichte und original indische Spezialitäten und enthält Rezepte für den Alltag wie auch für ein elegantes Dinner. Es vereinfacht die oft komplizierten Regeln der indischen Küche und bietet eine neue, zeitgemässe Art des Kochens. Sensationelle Rezepte, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, ausdrucksstarke Fotos, Erklärungen zur Zubereitung der wichtigsten Basics und witzige Illustrationen machen das Buch zu einem Must-have für Anfänger und Einsteiger und alle Fans der indischen Küche!

Über den Autor

Amandip Uppal erlernte schon als Kind die Zubereitung traditioneller indischer Gerichte. Die lebenslange Kochleidenschaft der ehemaligen Stylistin und Journalistin, die u. a. für The Times und Condé Nast Traveller arbeitete, führte schließlich zu ihrem Unternehmen The Lotus Food and Events Company und dem Onlineshop chillihotchocolate. com, der ihre Begeisterung für Design und gutes Essen widerspiegelt.Lisa Linder hat für viele führende internationale Zeitschriften und Verlage die ganze Welt bereist. Sie hat mit Jamie Oliver, Peter Gordon und Alain Ducasse gearbeitet und Bücher für Giorgio Locatelli und Michel Roux fotografiert. Sie war als Kunstredakteurin für die australische Vogue tätig.

Produktdetails

Autoren Amandip Uppal
Mitarbeit Lisa Linder (Fotografien), Linde Wiesner (Übersetzung)
Verlag Knesebeck
 
Themen Indien : Kochbücher
Curry : Kochbücher
Ratgeber > Essen & Trinken > Länderküchen
Sprache Deutsch
Produktform Fester Einband
Erschienen 21.09.2016
 
EAN 9783868739602
ISBN 978-3-86873-960-2
Seiten 256
Abmessung 193 mm x 278 mm x 28 mm
Gewicht 1171 g
Illustration 200 farb. Abb.

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