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The New Mediterranean Jewish Table - Old World Recipes for the Modern Home

Englisch · Fester Einband

1-3 Wochen (kurzfristig nicht lieferbar)

Beschreibung

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Zusammenfassung Features a story of how Jewish cooks successfully brought the local ingredients, techniques, and traditions of their new homelands into their kitchens.

Produktdetails

Autoren Joyce Goldstein
Verlag University Of California Press
 
Themen Judentum : Kochbücher
Ratgeber > Essen & Trinken > Länderküchen
Sprache Englisch
Produktform Fester Einband
Erschienen 31.03.2016
 
EAN 9780520284999
ISBN 978-0-520-28499-9
Seiten 468
Abmessung 207 mm x 262 mm x 35 mm

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