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Fr. 52.90

Das große Neuseeland-Kochbuch - 190 Rezepte gegen das Fernweh

Deutsch · Fester Einband

2-3 Tage

Beschreibung

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Über 80 neuseeländische Chefköche, Köche und Bäcker lassen uns in ihre Töpfe schauen und teilen Rezepte mit uns, die sie für ganz besondere Menschen zubereiten. Die 190 Gerichte aus frischen, lokalen Produkten reichen von bewährten Kiwi-Klassikern bis zu zeitgenössischer Küche und spiegeln die ganze kulturelle Vielfalt Neuseelands wider. Über neun Monate lang haben die Autoren das Aroma des Landes eingefangen - auf Booten, in Restaurants und Cafés und sogar in privaten Küchen. Alle Rezepte werden begleitet von handgeschriebenen Notizen der Köche und wundervollen Aufnahmen, die das Wesen dieses wunderbaren Landes zeigen.

Produktdetails

Autoren Lottie Hadley
Mitarbeit Murra Thom (Herausgeber), Murray Thom (Herausgeber), Wolfgang Beuchelt (Übersetzung), Brigitte Rüßmann (Übersetzung)
Verlag Knesebeck
 
Originaltitel The Great New Zealand Cookbook
Themen Neuseeland : Kochbücher, Wein
Ratgeber > Essen & Trinken > Länderküchen
Sprache Deutsch
Produktform Fester Einband
Erschienen 12.10.2015
 
EAN 9783868738568
ISBN 978-3-86873-856-8
Seiten 432
Abmessung 209 mm x 266 mm x 38 mm
Gewicht 1634 g
Illustration m. 330 farb. Abb.

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