Mehr lesen
Kirpal Singh, cuisinier à la retraite, a accepté la
demande de son ancien employeur, le général
Kumar : préparer le repas de noces de sa fille.
Un long voyage l'attend, de Delhi aux hauteurs
enneigées du Cachemire, qu'il a fui quatorze
ans plus tôt... Bercé par le rythme lent du train,
Kip se remémore le glacier géant de Siachen,
le froid polaire et les vents déchaînés soufflant
la discorde sur la frontière indo-pakistanaise.
C'est là pourtant qu'il apprit à mêler saveurs et
parfums, comme il associe aujourd'hui cuisine,
amour, et espoirs passés autour du souvenir
d'une femme...
