New York - Die Kultrezepte

Es ist die ganze Welt auf einem Fleck: New York. Marc Grossman nimmt uns mit in Coffeeshops, Delis, zum Straßenimbiss und in die klassischen American Diner. Dort ist New York entschleunigt: Wir hören beim Blättern genussvolles Knuspern von selbst gemachten Oreos, saftiges Beißen in einen bunt belegten Cheeseburger oder glückliches Seufzen nach einem Erdnuss-Butter-Smoothie ...

Zusammenfassung

Es ist die ganze Welt auf einem Fleck: New York. Marc Grossman nimmt uns mit in Coffeeshops, Delis, zum Straßenimbiss und in die klassischen American Diner. Dort ist New York entschleunigt: Wir hören beim Blättern genussvolles Knuspern von selbst gemachten Oreos, saftiges Beißen in einen bunt belegten Cheeseburger oder glückliches Seufzen nach einem Erdnuss-Butter-Smoothie …

Vorwort

Enjoy your meal

Bericht

»Ein Must-have (...).« Hannoversche Allgemeine »Für alle New-York-Fans!« tz »Mondän!« Emotion »Typische Gerichte aus New York: köstlich, authentisch und zu Hause gut machbar.« Focus

Produktdetails

• Autoren: Marc Grossman
• Mitarbeit: Ida Akiko (Fotografien), Pierre Javelle (Fotografien), Barbara Holle (Übersetzung)
• Verlag: Christian
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Fester Einband
• Erschienen: 01.01.2022
• EAN: 9783862443826
• ISBN: 978-3-86244-382-6
• Seiten: 272
• Abmessung: 210 mm x 31 mm x 267 mm
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Länderküchen; USA, New York (City) : Kochbücher, Wein, New York, Nationale, regionale und ethnische Küche, Brunch, Cheesecake, Big Apple, Kultrezepte, amerikanisch, Hamburger, Breakfast, Dinner, Manhatten, Diner, Melting Pot