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Ketoküche für Einsteiger: Rezepte & Kraftshakes - 50 ketogene Rezepte, die schmecken. Für Krebstherapie, Alzheimerprävention und Gewichtsreduktion - Essen ohne Kohlenhydrate wissenschaftlich fundiert

Deutsch · Taschenbuch

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Beschreibung

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Keine Kohlenhydrate?

Kein Problem!

Inspirierende Rezepte und Anregungen für alle, die auf Kohlenhydrate (weitgehend) verzichten wollen oder müssen.

Die ketogene Ernährung - also eine Kostform mit sehr wenigen Kohlenhydraten - ist nicht nur bei Sportlern beliebt, sie gewinnt auch zunehmend an Bedeutung als Therapieunterstützung für Menschen mit Krebs und Hirnleistungsstörungen wie der Alzheimerdemenz.

Allerdings gibt es kaum Kochbücher und Rezeptsammlungen, die speziell für den einfachen Einstieg in die ketogene Ernährung konzipiert worden sind.

Ketoküche.

Dieser kleine Ratgeber schließt diese Lücke, bietet einen

praktischen Einstieg und macht Appetit auf die kreative

Lang erwartet von den vielen Lesern der Bücher

"Krebszellen lieben Zucker" und "Stopp Alzheimer!"

- Ein Bauplan für die Gesundheit.

- Kalorienreiche Shakes für neue Kraft bei Krebspatienten.

- Kokosölvarianten zur Demenzprävention.

- Der Folgetitel zum vielbeachteten neuen Standardwerk zur ketogenen Ernährung.

- Zahlreiche Tabellen mit geeigneten und ungeeigneten Lebensmitteln.

- Viele hilfreiche Abwandlungstipps für die verschiedenen Anwendergruppen, z.B. mehr Kokosöl für Alzheimerpatienten.

Über den Autor

Ulrike Gonder, geb. 1961, Ernährungswissenschaftlerin, Mitarbeiterin verschiedener Institutionen auf dem Gebiet Gesundheit, Ernährung, Marketing.

Zusammenfassung

Keine Kohlenhydrate?

Kein Problem!

Inspirierende Rezepte und Anregungen für alle, die auf Kohlenhydrate (weitgehend) verzichten wollen oder müssen.
Die ketogene Ernährung – also eine Kostform mit sehr wenigen Kohlenhydraten – ist nicht nur bei Sportlern beliebt, sie gewinnt auch zunehmend an Bedeutung als Therapieunterstützung für Menschen mit Krebs und Hirnleistungsstörungen wie der Alzheimerdemenz.
Allerdings gibt es kaum Kochbücher und Rezeptsammlungen, die speziell für den einfachen Einstieg in die ketogene Ernährung konzipiert worden sind.
Ketoküche.

Dieser kleine Ratgeber schließt diese Lücke, bietet einen
praktischen Einstieg und macht Appetit auf die kreative
Lang erwartet von den vielen Lesern der Bücher
»Krebszellen lieben Zucker« und »Stopp Alzheimer!«

- Ein Bauplan für die Gesundheit.
- Kalorienreiche Shakes für neue Kraft bei Krebspatienten.
- Kokosölvarianten zur Demenzprävention.
- Der Folgetitel zum vielbeachteten neuen Standardwerk zur ketogenen Ernährung.
- Zahlreiche Tabellen mit geeigneten und ungeeigneten Lebensmitteln.
- Viele hilfreiche Abwandlungstipps für die verschiedenen Anwendergruppen, z.B. mehr Kokosöl für Alzheimerpatienten.

Produktdetails

Autoren Ulrike Gonder, Andra Knauer, Dorothe Stuth, Dorothee Stuth
Verlag Systemed
 
Sprache Deutsch
Produktform Taschenbuch
Erschienen 12.12.2016
 
EAN 9783942772426
ISBN 978-3-942772-42-6
Seiten 123
Abmessung 149 mm x 210 mm x 10 mm
Gewicht 288 g
Illustration m. farb. Abb.
Themen Ratgeber > Gesundheit > Ernährung

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