Eiscreme, Sorbet & Frozen Yoghurt, m. Eisportionierer - Cremig-zart & superlecker. Eis selbst gemacht. Alle Rezepte sind mit und ohne Eismaschine machbar

Noch viel besser als vom Italiener

Die besten Rezepte für sahnig-zarte Eiscreme, erfrischend-fruchtige Sorbets und köstliche Frozen Yogurts. Mit den tollsten Rezepte für Eisliebhaber. So frisch, verführerisch gut und mit den besten Zutaten kann man Eis nur selber machen. Der hochwertige Eisportionierer hilft beim Servieren von echten Eiskugeln.

Über den Autor / die Autorin

Gabriele Redden hat in Deutschland und in den USA Germanistik studiert und war Lektorin in einem großen deutschen Buchverlag. Anschließend arbeitete sie als Textchefin bei bekannten Zeitschriften. Heute ist sie freie Journalistin, Übersetzerin und Autorin von Kochbüchern, dabei hat sie sich vor allem auf traditionelle Themen spezialisiert.

Produktdetails

• Autoren: Gabriele Redden, Redden Rosenbaum, Gabriele Redden Rosenbaum
• Mitarbeit: Karl Newedel (Fotografien)
• Verlag: Bassermann
• Sprache: Deutsch
• Produktform: Medienkombination
• Erschienen: 01.09.2012
• EAN: 9783809429593
• ISBN: 978-3-8094-2959-3
• Seiten: 80
• Gewicht: 462 g
• Illustration: m. zahlr. Farbfotos
• Themen: Ratgeber > Essen & Trinken > Themenkochbücher; Eis, Speiseeis, Glacé (Kochbücher)