Guide des index glycémiques et valeurs nutritionnelles : charge glycémique, calories, graisses, fibres...

700 aliments à la loupe pour manger mieux

Que vous cherchiez à perdre du poids, contrôler un diabète ou simplement manger sainement, le meilleur moyen d'y parvenir c'est de maîtriser son sucre sanguin en choisissant des aliments à index glycémique (IG) bas. C'est scientifiquement prouvé.
Mais les fabricants ne donnent toujours pas l'IG sur leurs emballages ! Comment alors repérer les aliments à IG bas ? En suivant ce guide sans équivalent, qui présente l'index glycémique de 700 aliments courants avec en plus pour chacun d'eux :

• La charge glycémique


• Les valeurs nutritionnelles d'une portion dont les calories, protéines, lipides, glucides


• Les graisses saturées et les fibres

En plus, ce guide malin vous rappelle les points-clés d'une alimentation à index glycémique bas, vous donne des astuces pour abaisser l'IG de vos repas, et une liste type de courses avec les aliments indispensables !

Avec ce petit livre précieux, manger mieux devient un jeu d'enfant.

Produktdetails

• Autoren: Collectif, Collectif La nutrition.fr (France)
• Verlag: T. Souccar
• Sprache: Französisch
• Produktform: Taschenbuch
• Erschienen: 07.06.2011
• EAN: 9782916878782
• ISBN: 978-2-916878-78-2
• Seiten: 143
• Abmessung: 110 mm x 180 mm x 10 mm
• Gewicht: 130 g
• Serien: Index glycémique; Index glycémique
• Thema: Ratgeber > Gesundheit > Ernährung